Fresh Food의 경쟁력

먹을 거리에 대한 관심도가 높아지는 시대를 반영한 앞선 기술 식사품질은 물론 고객의 만족도 상승

전처리 공정작업

Fresh Food가 더욱 특별한 4가지

• 

  Only 대림

  1. 대림에프앤에스에서만 만나볼 수 있는
  신개념 식자재로 최신 기술의
  후레쉬센터를 거친 신선하고
  안전한 먹을거리

• 

  교차오염 차단

  2. 주방 내에서 로컬푸드의
  껍질 제거 또는 세척 시 발생할 수 있는
  교차오염의 위험상황을 차단

• 

  당일 새벽배송

  3. 고객에게 보다 신선한 상품을
  제공하기 위해 매일매일 수확한
  신선한 먹을거리 제공

• 

  조리집중환경

  4. 주방에서의 탈피, 세척, 비가식부
  처리 등의 업무가 줄어 노동강도가
  완화됨에 따라 맛내기와 고객서비스
  업무에 더욱 집중